西安市百采工贸有限责任公司,成立于1990年8月企以茶叶种植、加工、销售、服务为一体的专业化茶叶公司。2001年，企业的“百采”牌系列茶叶获得了中国质量检验协会颁发的“检测合格品荣誉称号。连续6年被西安市工商局和西安市私协授于“不错私营企业”光荣称号。2004至2007年连续4年又被西安市工商局授予“守合同，重信用”企业。1997年企业正式导入CIS。2007年企业QS认证。2009年8月公司的‘百采牌’商标被西安市工商行政管理局评为西安市知名商标。

　　2005年春，公司投入200万元在华山脚下、渭水之滨的陕西华阴市建立了一个种植面积达600亩的桑果种植基地。专门从事“桑叶茶、桑果脯”等产品的加工，年可产“桑叶茶、桑叶茶粉”100吨、桑果脯100吨、、鲜桑果1000吨、桑果原汁800吨、速冻桑果300吨、桑枝300吨、霜桑叶50吨。
　　桑叶茶一般选用生态环境优越、无污染的优质嫩桑叶为原料，经科学烘焙等工艺精制而成。工艺中除去桑叶中有机酸的苦味、涩味较为关键；口味甘醇、清香溢人等特性也重要。桑叶内含有一种叫做1-脱氧野尻霉素（DNJ）的生物碱，这是一种仅存在于桑叶中的一种生物碱，含量约100mg/100g，这种生物碱是一种α-糖苷酶的抑制剂。桑叶中不仅含有DNJ...